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芋圆和珍珠有什么区别
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原
材料
不一样,珍珠粉圆主要原材料为木薯淀粉。台湾芋圆主要原材料可以为香芋、
红薯
、紫薯、木薯淀粉等,具有多个品种。芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉
煮熟
而成。
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珍珠
芋圆
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