当前位置:知道咖>

美味

>
  • 乌拉特后旗美食08-07

    乌拉特后旗美食有蒙古手扒羊肉、奶皮、内蒙烤羊肉、蒙古奶酪、酸粥、巴盟面筋、巴盟烩菜、酥鸡等。1、蒙古手扒羊肉:蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃...

  • 用橘皮泡茶喝有什么作用08-15

    1、新鲜橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。2、陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟...

  • 蒜蓉龙虾怎么做08-07

    1、准备食材:波士顿龙虾、粉丝、蒜蓉、蚝油、黄油、香油、盐。2、龙虾洗净去鳃,身体剪成大块。3、用黄油将蒜蓉炒香,再加蚝油、盐炒匀盛出备用。4、泡软的粉丝加香油、盐拌匀铺在盘子里。5、龙虾摆好均匀淋上蒜蓉大火蒸1...

  • 盐渍裙带菜怎么处理08-07

    将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净。浸泡的时间不宜过长,过长容易将裙带菜泡烂,时间到了就可以捞出,将水沥干。在选购裙带菜时,要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损,质量好的裙带菜颜色呈现墨绿色,并...

  • 筠连县美食08-07

    筠连县美食有四季豆焖鸡、筠连水粉、桐叶泡粑、筠连老腊肉、筠连黑凉粉等。1、四季豆焖鸡:四季豆焖鸡是一道筠连家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。食用时,可配着玉米粥一起吃,也可滴几滴辣...

  • 鸡蛋怎样炒又嫩又好吃08-07

    一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟。5、加入鸡蛋、生抽、蚝油。6、翻炒均匀出...

  • 橄榄油临近过期还能吃吗08-08

    橄榄油临近过期时需要观察橄榄油油体的颜色,以及闻气味,若油体较混,缺乏光泽,且闻起来有陈腐味、霉潮味、哈喇味等异味,橄榄油即为变质,不宜再食用。若橄榄油没有变质,可以继续食用。橄榄油在开封后,使用寿命会缩短,建议使用后...

  • 蜂虫的作用与功效09-15

    营养功效:1、蜜蜂的蜂虫可以为人类提供多种营养成分,让人们食用之后身体更强壮。蜜蜂的蜂虫是一种高蛋白营养品,它蛋白质的含量高达百分之七十五,另外还有许多维生素与氨基酸,这些物质都是人体正常发育的必需营养成分。2、...

  • 紫菜冷水泡还是热水泡08-07

    紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可,大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。形...

  • 春笋炖鸡怎么做好吃08-07

    用料:黑脚鸡500克、春笋500克、豆瓣酱20克、生姜1块、盐适量、白糖5克。1、准备好春笋剥壳,切成块。2、锅中放入清水、5克盐,烧开后,放入春笋煮10分钟。3、煮好的春笋捞出备用。4、黑脚鸡冲洗干净,切成块。5、热锅冷油放入...

  • 红觅菜怎么炒08-08

    觅菜300g、五花肉200g、葱末2勺、干辣椒8个、蒜瓣8g、盐2勺、味精半勺。将葱、觅菜(根部剪掉)洗净,葱切成末,蒜瓣切成片,干辣椒切成段,五花肉洗净,肥、瘦肉分开切,备用。热锅将肥肉炸至出油,倒入瘦肉翻炒几下,将蒜片、干辣椒段...

  • 牛腩炖多久才会烂11-05

    一般来说,炖牛腩需要一个半小时至两个小时。因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能,要炖足够时间才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。可以与茶叶...

  • 吃芝士有什么好处09-13

    1、奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作...

  • 玉木耳怎么吃08-07

    1、准备食材:白木耳(玉木耳)一大把、小米椒2颗、香菜5根、小青柠5个、盐适量、香油3勺、酱油5勺、米醋5勺、蚝油1勺、冰糖少许。2、玉木耳热水泡发,十分钟左右就能泡发。3、捞出控水,加上盐、酱油、香油、米醋、冰糖、蚝油...

  • 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单08-07

    1、准备食材:西红柿1个、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、食用油3毫升、盐3克、鸡粉5克。2、清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁。3、鸡蛋打散,玉米淀粉加水,搅拌均匀。4、倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒。5、加水,大火煮沸,边搅...

  • 焦糖怎么熬08-07

    准备食材:糖、水。加水没过糖,小火加热至沸腾,此时泡泡比较大,液体比较稀。继续加热,糖水越来越稠,泡泡密集如沸腾,液体浓稠。液体更加浓稠,中间开始转变为金黄色,轻晃锅体加热更均匀。金黄色慢慢越变越深,色如琥珀时离火,趁热倒...

  • 烤饺子怎么烤08-08

    用料:冻饺子若干、玉米油3汤匙、水9汤匙。1、取一个碗,加入3汤匙油、9汤匙水,油水比例1:3,搅拌均匀。2、将饺子在碗里翻滚几下,确保饺子360度都有蘸到油水。3、将饺子上多余的水甩掉,然后码好在空气炸锅的炸篮里,180度烤10分...

  • 炒莴苣片怎么做好吃08-07

    一、莴苣片炒肉。准备食材:莴苣2根、猪肉100克、小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、莴苣片放入烧开水的锅中汆烫2分钟。2、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会...

  • 柠檬泡酒怎么泡不苦09-12

    柠檬泡酒不苦的方法:柠檬用刮皮器削皮后再泡酒,尽量不要留有白色,因为白色部分会让酒发苦。柠檬:柠檬,芸香科柑橘属植物,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、...

  • 锥子板栗的功效09-15

    1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族,对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。2、锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效。3、锥栗含有大量的碳水化合物,能...

  • 阿拉山口市美食08-07

    阿拉山口市美食有油塔子、哈萨克族奶茶、抓饭、温泉手把羊肉、冷水鱼干、博乐茶等。1、油塔子:顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软...

  • 纯牛奶的功效与作用09-17

    1、保护消化系统:纯牛奶能够让胃溃疡愈合的速度变快,可以中和胃酸,让胃功能变得更强。2、保护心血管疾病:牛奶里面的一些成分能够抑制胆固醇生成,可以保护心血管。3、美容护肤:纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,具有...

  • 龙眼怎么保存方法08-08

    放进冰箱冷藏。龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但不能放在密封塑料袋中保存,要用网状的保鲜袋来保存,以利于呼吸。新鲜桂圆果皮较软,也不可堆太多层,保存至冰...

  • 迎泽区美食09-24

    迎泽区美食有山西拉面、莜面栲栳栳、过油肉、荞面灌肠、羊杂割等。1、山西拉面:山西拉面又叫甩面、扯面、抻面,是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一,拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《...

  • 嘉善县美食08-07

    嘉善县美食有熏拉丝、西塘八珍糕、汾湖蟹、丁记麦芽塌饼、蒸双臭等。1、熏拉丝的原料为蟾蜍,俗名癞蛤蟆。经过去头扒皮、酱料腌制、烟熏火烤之后,就变成了绝世美味。而后盛入盘中,走上宴席台面,真可谓脱胎换骨、面目一新...