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腊梅不会掉色。自然开放的腊梅花是不会掉色的，如果发现腊梅花掉色，可能是染色的腊梅。腊梅染色的原因是使腊梅的色彩更加丰富，更加美观。腊梅别名金梅、腊梅、蜡花、蜡梅花、蜡木、麻木紫、石凉茶、唐梅、香梅，颜色有白色、紫色、黄色、蓝色、红色、粉色。
