盖上湿毛巾,放入冷藏区。因在冷藏室的温度下,螃蟹会进入一种类似休眠的状态,这种状态下,可以维持四到五天不会死亡。当需要斩开新鲜梭子蟹用来煎炒时,如果担心梭子蟹不好处理,也可先把活螃蟹放入冰箱让其吹一会冷气,螃蟹就会进入近似休眠状态,更易处理。
梭子蟹怎么保存过夜
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盖上湿毛巾,放入冷藏区。因在冷藏室的温度下,螃蟹会进入一种类似休眠的状态,这种状态下,可以维持四到五天不会死亡。当需要斩开新鲜梭子蟹用来煎炒时,如果担心梭子蟹不好处理,也可先把活螃蟹放入冰箱让其吹一会冷气,螃蟹就会进入近似休眠状态,更易处理。