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黄河中游的水土流失问题比较突出。黄河中游流经中部、东部省区，以森林草地为主，具体破坏表现在毁林开荒、工矿开发（煤炭），导致水土流失严重。黄河上游植被破坏严重，人为因素表现在过度放牧、毁林开荒、轮作，导致土壤沙漠化、盐碱化。
