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做冰镇荔枝需准备食材：荔枝、冰糖、盐、枸杞。一共3步，以下是做冰镇荔枝的详细操作：
操作/步骤
1、剥壳去核
枸杞洗净，泡软备用，荔枝清洗一下，剥壳去核，泡盐水。
2、煮两三分钟
锅中加入清水，大火烧开，倒入荔枝和黄冰糖。煮到水沸腾，再煮两三分钟。
3、放进冰箱冷藏
倒入容器中晾凉，再放进冰箱冷藏2小时以上即可。
