苹果ios10刷回ios8的方法如下：
1、检查是否关闭了旧版本的验证，具体可进入网址进行查询；
2、如果末尾栏为yes，即可到网址中下载符合自己设备的固件；
3、打开iTunes，将iPhone连接电脑，点击备份；
4、备份完成后，长按锁屏键进行关机；
5、长按按住锁屏键3秒，出现苹果logo，按住Home键，锁屏键不用松开，当屏幕变黑后，松开锁屏键，继续按住Home键；
6、这时iTunes会显示一个正在恢复模式的iPhone；
7、按住shift，并点击恢复iPhone；
8、选择下载好的固件进行安装，等待安装完成，打开iTunes恢复备份即可。