地瓜叶怎么处理

地瓜叶可以用来做凉拌地瓜叶、清炒地瓜叶、地瓜叶窝窝头等。以清炒地瓜叶为例，共有3步。以下是清炒地瓜叶的详细操作：

操作/步骤

1、地瓜叶洗净沥水

地瓜叶摘下，冲洗干净并沥干水分，大蒜切碎备用。

2、热锅热油放入地瓜叶

热锅热油，放入大蒜末炒香后，下入地瓜叶翻炒均匀。

3、地瓜叶中放盐翻炒

将地瓜叶翻炒至发软时，放入盐翻炒均匀即可。