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南宁话撩螺表示的意思是吃螺，包括吃田螺，或者吃海螺都是可以的，可以用牙签挑田螺简称撩螺，吃螺深受人们的喜爱，男女老少皆宜，是夜宵的上上之选。由于螺类主要是以死去的动植物腐败尸体为食，体内含有大量病菌，因此螺类的东西一定要加热至熟透才能使用，而且螺要在清水里养几天，让其吐掉体内的泥沙和污物，中途不时地换水。
