甜香味饵料有谷物香味、果香型饵料、红枣香型、薯香等，香味料和甜味料是垂钓鲤、鲫鱼等鱼类效果非常好的饵料。
留鱼和钓大个体鱼就要用到偏香型的饵料，香味又分为谷物香、果香、奶香、酒香等，可以钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类。
钓鲫鱼鲤鱼少不了香甜味型，所以在垂钓鲫鱼鲤鱼的时候可以在里面加入一些蜂蜜或红糖，这样诱鱼的效果就会更好一些。
果香饵料是在饵料里面加入了果味香精，如菠萝香精、草莓香精、桂花香精、凤梨香精等，这些饵料有天然的水果味和酸味，适合夏季高温鱼不开口的时候以及水质肥的池塘中使用，可以有效的刺激鱼的嗅觉，诱鱼上钩。
谷物香型的饵料是以天然的谷物为原材料经加工制作出来的饵料，有天然的香气，味型自然，开的饵料为淡黄色或奶白黄色，主要就是以谷物类饵料为主。
还有就是奶香型的饵料，在夏季高温时使用会少一些，在深秋或者冬季使用时间会多一些，奶香型的饵料还非常适合钓罗非鱼和鲤鱼。