1、吃水果要讲科学，水果分寒热，食用要适度，水果分寒热，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响，比如梨，苹果和各种瓜类，实热体质的人可以适当多吃些寒凉性水果，但不能多吃，否则对身体有害，比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩，但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心脏，不能多食；
2、另外，食用水果要讲究时间，因为胃的容积是有限的，饭前吃水果一定要限量，否则会影响正常饮食，饭后马上吃水果，会对食物的消化起干扰作用，最好在饭后2小时至3小时内吃水果，这样对水果和食物的消化都比较好，要清洗干净才可食用，水果最好吃新鲜的，香蕉不能冻，一是不甜，二是冻过之后香蕉皮，甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，吃了有损健康， 另外，水果需少买，食用时间要适当，要慎吃反季节水果，虽然一些科技含量较高的水果对人体是有好处，但也应特别注意。