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焖馍馍的做法：
1、将馍馍切成方的或不规则的小块；
2、将大白菜切成对半，再各自3等分，形成6个长条，切成跟馍馍大小相仿的菜片 ；
3、热锅凉油，先放姜葱，再放豆瓣酱或甜面酱，等酱散发香味，再放白菜，翻炒熟后，再放入馍馍，盖锅，小火焖2分钟；
5、放入蒜、香油，翻炒均匀即可出锅。
