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主料:土豆、胡萝卜、咖喱块、里脊肉、葱头、白米饭。
配料:清水、油、胡椒粉。
步骤:
1、所有蔬菜切丁，里脊肉切丁备好。
2、锅里放入适量油，油七分热时放入葱头，炒出香味后放入肉丁，翻炒肉至变白。
3、放入土豆，胡萝卜继续翻炒。
4、加入一小碗清水，水开后放入咖喱块。
5、煮至汤粘稠，土豆变软，撒胡椒粉，出锅。
6、把汤汁浇在米饭上，配上青菜即可食用。
