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主料：糯米400克、小红枣10颗、西米50克、炒芝麻30克、红糖稀50克、冰渣500克。
做法：
1、将糯米洗净，倒入清水2500克，入锅上火，大火烧开，小火慢煮；
2、熬至米化为粥，晾凉；
3、红糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米发好，小红枣去核煮透、晾凉；
4、将糯米稀饭入小碗，加冰渣，撒上红枣、西米、浇上糖稀，撒上芝麻即可。
