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防止南瓜化瓜，在南瓜适期早播，使花期避开高温多雨的汛期。南瓜要合理密植，增加通风透光量定植密度应与整枝留蔓方式相结合。加强人工授粉，确保授粉质量南瓜为雌雄异花授粉植物，依靠昆虫传粉才能结瓜。为提高南瓜坐瓜率，需进行人工辅助授粉。授粉时，用雄花花蕊在雌花柱头上轻轻涂抹，使花药均匀分布在雌花柱头上，授粉后及时扎口或套袋。一般每朵雄花授三四朵雌花。
