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制作步骤：
1、从市场上买回后就放盒里，先洗一次，就用水泡大约半小时；
2、去除老根和根须还有变黑的部分，清洗三到五次；
3、把洗净的根摘成小段；
4、将姜、蒜、红辣椒，洗净切碎和鱼腥草根放同一碗里；
5、加入适量的蚝油、生抽、陈醋，拌均匀即可。
