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做泥鳅鱼汤需要准备材料:泥鳅、盐、姜。共分为3个步骤。以下是做泥鳅鱼汤详细操作:
操作/步骤
1、处理泥鳅
泥鳅处理干净,浸泡5分钟。
2、煎泥鳅
锅里放入姜、泥鳅,煎干。
3、熬汤
加水,熬至浓白即可。