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变更合同的引用条款有：
1、当事人名称或者姓名和住所；
2、标的；
3、数量；
4、质量；
5、价款或报酬；
6、履行期限、地点和方式；
7、违约责任；
8、解决争议的方法。
【法律依据】
根据《合同法》第七十七条，当事人协商一致，可以变更合同。法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。
