华为手机截取长图方法如下：
一、滚动截屏操作步骤：
1、首先解锁华为手机，打开要截图的页面；
2、使用手指关节用力敲击屏幕，并保持与屏幕接触画字母S启动滚动截屏；启动滚动截屏后，系统会自动滚动屏幕页面进行截图。如果已经截取到需要的屏幕区域，这时可点击屏幕会停止继续滚动操作。
二、滚动截取长图前提条件：
1、要实现滚动截屏操作，需要手机开启智能截屏功能，开启步骤如下：
2、在手机桌面找到并点击“设置”选项；
3、在打开的设置页面中，滑动页面找到“智能辅助”选项，点击进入；
4、在打开的智能辅助页面，点击“手势控制”选项，进入下一步操作；
5、找到智能截屏选项，点击进入开启“智能截屏”功能；这样就可以使用滚动截屏了。