汉语国际教育属于文学类，本专业培养既具有系统、扎实的汉语言文学的基本理论知识和技能，又具有跨文化交际理论，同时具备较高的人文素质及较宽厚的相关学科知识，能用双语进行交流、教学等相关工作的应用型人才。
学生毕业后，可以报考语言文字学、语言学与应用语言学、国际汉语教育硕士研究生，经继续深造可在大学从事对外汉语教学工作，经国家汉办的考试和选拔可以志愿者和汉语教师的身份去国外从事汉语作为第二语言的教学工作，也可以在国内汉语培训机构、汉语学校及国际中、小学从事教学或教学管理工作，也可以在其他部门从事文员工作。