在家做简单下午茶甜品做法

【蔓越莓牛轧糖】

所需材料：白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。

1、首先把蔓越莓切碎，棉花糖也剪小块，这样可以融化得更快一点。

2、花生仁放入锅中翻炒，几分钟后捞出，去皮，切成花生碎。

3、黄油放入锅中，开小火融化，融化后倒入棉花糖，翻炒至融化，再把准备好的120克奶粉倒进去，搅拌均匀。

4、搅拌均匀后倒入切好的蔓越莓，花生碎，继续搅拌。

5、搅拌均匀后放到案板上，用擀面杖擀平，冷却后切成条，就可以吃了。