1、扬州剪纸，扬州剪纸是中国汉族最古老的民间艺术之一，是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受，扬州是中国剪纸流行最早的地区之一，唐宋时期就有“剪纸报春”的习俗;
2、扬州玉雕，扬州玉雕所用玉石质地坚硬缜密，硬度为摩氏4至8度，手工雕琢技术较为复杂，其工艺特点是琢磨，即"琢玉"与"碾玉"。扬州玉器品种齐全，花色繁多，形成了"浑厚、圆润、儒雅、灵秀、精巧"的基本特征，以其独有的艺术魅力著称于世;
3、扬州刺绣，“仿古山水绣”和“水墨写意绣”是扬州刺绣的两大特色。，扬州刺绣的特色是作品多取自于历代诸多名家的优秀山水、人物画作，意境深邃，构图层次清晰，色彩雅致柔和，扬绣素有“针画”之美誉，以针代笔、以线代墨、熔画理与绣理于一炉的艺术风格在扬绣作品中得到了充分的体现。