教你墨鱼如何去皮

墨鱼去皮方法：

1、墨鱼上有黑色表皮，要把它去掉很简单，在碗里放上清水；

2、倒多些醋在碗里，将墨鱼浸泡在里面；

3、三分钟后，在墨鱼背上开十字口，皮轻轻一撕即可。