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用豆皮做辣条做法
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食材用料:豆皮200克、干辣椒5个、花椒适量、生抽适量、
老抽
适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、
白糖
适量、白
芝麻
适量。
豆皮辣条的具体做法:
豆皮用水冲洗干净。将豆皮捞出切丝。干辣椒用水浸泡10分钟。锅里放凉水放入豆皮,煮开锅后就捞出,不要煮太久。将泡好的干辣椒切丝,准备点花椒。热锅倒油调小火炒出香味。倒入豆皮。放入少量生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉、白糖和白芝麻拌匀,关火盛出即可。
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