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东江钓鱼用的饵料是蚯蚓，蚯蚓又名地龙，蚯蚓是环节动物门寡毛纲的陆栖无脊椎动物，是环节动物之一，世界上有蚯蚓3000余种，我国亦有200多种。
蚯蚓挖穴松土、分解有机物，为土壤微生物生长繁殖创造良好条件，在土壤改良、消除公害、保护生态环境方面，在物质循环、生物多样性等方面发挥着特殊作用目前许多国家利用蚯蚓来处理生活垃圾、有机废物和净化污水。
