所谓戗刀，乃是一项古老的谋生技能。古人比较节约，什么菜刀啊、剪刀啊之类的，用坏了也舍不得扔，总想修补下再用。而戗刀者便是专门做这事的手艺人。他们总是一身布衣长衫，挑一根扁担，一头挂着一些刀具（有那修补不了的，他们便会建议人家买个新的）。另一头则是些戗刀的工具。
王铚说，这些人走街串巷，甚至越省过府，走到哪，活就干到哪。而鬼谷子创立的戗刀门，其门下之人，便是以此为生。至少表面上是的。这一门派自鬼谷子死后，便由孙膑继续执掌，一直穿到了唐朝。哦对了，据说张良好像也是这一门派之人。唐朝时的戗刀门，其成员有李淳风、袁天罡、武士彠等。
赊刀人，可考证的，最早是在宋朝，当时叫做卜卖，也就是有一些商贩，卖货的方式很奇特，卖时分文不收，只吟一句谶语，但一语成谶之后，再来收钱，时而遇到饥荒战乱的，老百姓几乎用不着钱，这时候就成了以物换物，例如赊放镰刀、剪刀、铁锅等日用品，换取粮食或棉花。