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不发生反应，碘固体在常温下可以发生升华，升华为碘蒸气，为紫红色。
1811年法国药剂师库尔图瓦利首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克，国家规定在食盐中添加碘的标准为20至30毫克。
