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手工烙馍肉酱的做法
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食材:面粉适量、
红薯
适量。
步骤:
取适量多的面粉,加
热水
用煮好的红薯,与面粉在一起进行和面;加入热水烫面进行不断的揉和面,最后和成面团;擀面要擀成很薄成很薄的
面皮
,放入牌子上,准备着烙烙馍;准备开火,烙烙馍小火,慢慢的将擀好的面皮下入锅中;平展的放入锅内,不一会儿就起泡,进行翻过来;翻转过来后等一会儿也会在起泡,后多翻转几次;不断的一直这样烙烙馍;好了之从锅内进行取出,放入签子里;把炒好的菜准备着加烙馍吃,把辣椒抹上去加入大葱和菜卷着吃即可。
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手工
肉酱
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