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春天发芽前，大约12月份；
注意事项：
1、嫁接的时间要正确，嫁接早了，接穗的叶芽萌动发芽，幼芽嫩弱，木质化程度差，冬季容易遭冻害，嫁接晚了，枝条表皮与木质部不易分离，嫁接后不易成活；
2、占木的选择，占木选择不当会影响嫁接树的抗病性和寿命；
3、接穗的采集，贮藏和蜡封；
4、嫁接时期工具和用品的准备；
5、嫁接时要把接穗和占木生长层对准，否则会影响成活率。
