库克是一种棕榈树的果实的壳，生长在巴西地区，在巴西地区的东部沿海地区，有很多这样的棕榈树的生长，并且每年结的果实量很大，并不稀有，在巴西地区，这种果壳坚硬的棕榈果，里面的果仁可以用来榨油和食用，果壳也可以用来制作燃料。
棕树是棕榈的通称，常绿乔木，高达15米。茎圆柱形，直立，不分枝，有环纹节，节上残存有不易脱落的老叶柄基部。叶丛生于茎顶，向外开展，扇形或圆扇形，直径50-70厘米，掌状深裂，裂片条形多数，坚硬，顶端2浅裂，不下垂，有多数纤细的纵脉纹；叶柄坚硬，叶柄长75-80厘米或甚至更长，基部有叶鞘，裂成纤维状的苞毛。