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制作香椿油需准备食材：香椿、油、盐。一共3步，以下是制作香椿油的详细操作：
操作/步骤
1、晾干水分
香椿摘洗干净，用开水焯一下迅速捞出。切碎，晾干水分。
2、小火搅拌
香油烧热，加入香椿、适量盐小火搅拌。
3、密封冷藏
密封入冰箱冷藏。
