食品配方可以申请专利吗

一般不建议提出专利申请，配方作为技术秘密保护才有价值。专利的本质就是公开技术方案以获得一定期限的保护。如果要想获得专利的话，肯定会公开技术方案的。即使未充分公开而获得了专利权，其他人也可以以此为理由向专利复审委员会请求宣告该专利无效。