1、煮饭时滴几滴食用油。
2、煮好饭时把电源拔下来先不要动，再闷一会，如果感觉有粘在锅底的米，就先把锅内胆拿出来放在凉的地方十分钟左右，吃的时候米一铲就下来了。
3、电饭锅使用要正确，清洗的时候要特别注意，不要随便乱刮，这样破损之后就容易粘锅，清洗的时候先泡一下，在用抹布轻轻地擦拭。
4、我们掌握适量的米和水减少米饭粘锅的可能。
5、清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免刮花内胆。
6、我们在蒸菜的时候，要做到选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损。