复活节是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。是基督教纪念耶稣被钉十字架受死后第三日复活的节日。亦称耶稣复活节、主复活节，天主教亦称耶稣复活瞻礼。
节日期间，人们按照传统习俗把鸡蛋煮熟后涂上红色，代表天鹅泣血，也表示生命女神降生后的快乐。大人孩子三五成群地聚在一处，用彩蛋作游戏，他们把彩蛋放在地上或土坡上滚，最后破裂者即为获胜，胜利者可以得到所有游戏者的彩蛋。该活动非常流行，美国白宫也会在复活节期间组织这种游戏。
人们相信，彩蛋在地上来回滚动可以使恶魔不断惊颤、倍受煎熬。这种风俗历史悠久，把鸡蛋作为复活节的象征，是因为它预示着新生命的降临，人们相信新的生命一定会从中冲脱出世。