木耳怎么吃

木耳怎么吃共5个步骤，需要准备木耳、鸡蛋、盐、姜，以下是木耳怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、泡发

将木耳放入水中泡发。

2、打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中搅匀。

3、大火炒熟

将锅中加入油，油热后加入鸡蛋大火炒熟。

4、大火爆香

锅中加油放姜片大火爆香。

5、加料翻炒

加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀。