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红糖烙麻糍怎么做
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用料:糯
米粉
500克、澄面200克、
红糖
80克、
芝麻
20克、温水100克、开水40克。
步骤:
用温水揉好糯米粉;用开水揉好澄面;将糯米粉和澄面合揉成一团;将面团分成两块,压扁放在碟里,碟子表面刷层油,放在蒸锅里蒸4分钟;将蒸熟的麻糍放在平底锅里煎至两边发黄,铺一层红糖和炒熟的芝麻,卷成筒,切成块即可。
TAG标签:
烙麻
红糖
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