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做法：
1、将大约100毫升的新鲜水注入单柄锅里，用强火加热至沸腾。
2、煮沸后继续加热，放入约4克的茶叶。
3、持续加热1到2分钟，摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触，让茶的浓度分布均匀。
4、加入100毫升的牛奶。
5、轻摇单柄锅充分混合。
6、再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
7、用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。
