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生产日期一般是喷码方式，可以用喷码机专用的清洗剂或稀释剂擦掉，不过有些材料用这种液体会腐蚀的；简单的方法可以用风油精先涂抹，然后轻轻擦掉；或者用酒精轻轻擦，直到掉色为止。购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感观性状异常的食品等。
