料汁怎么调好吃

料汁怎么调好吃共有4步，需要的材料有：小葱、大蒜、芝麻、辣椒面、花椒、食用油、盐、白糖、香醋、生抽。以下是料汁怎么调好吃的详细操作：

操作/步骤

1、小葱洗净沥水后切碎

小葱洗净沥水后切碎，葱白和葱叶分开放，大蒜剁成蒜蓉和葱白放一个碗里。

2、碗中加入芝麻辣椒面

在蒜蓉、葱花碗中加入芝麻、辣椒面备用。

3、花椒在油锅中爆香

适量的花椒，放进油锅中小火爆香，变色后捞出扔掉。油烧热，把滚油分成三次浇入碗中，用勺子拌匀。

4、碗中加盐等调味

在油碗中加入盐、白糖、香醋、生抽、葱花搅拌均匀即可。