>
卤藕放密封的保鲜盒中再放入冰箱冷藏,这样保存时间长,且卤藕肉质鲜嫩可口也不易变质。
制作步骤：
1、莲藕洗净；
2、刨去皮；
3、放卤过肉的汤中；
4、加盐、糖；
5、大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中；
6、吃的时候取出切片；
7、表面淋上香油；
8、撒上香菜即可。
