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樱花饼的做法

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樱花饼的做法

樱花饼的做法共5个步骤,需要准备高筋面粉、鸡蛋、牛奶,以下是樱花饼的做法的具体操作步骤:

操作/步骤

1、放入所有材料揉成球

樱花饼的做法 第2张

牛奶、鸡蛋、奶粉、高筋面粉、砂糖、盐、酵母、黄油一起放入桶内,揉成圆球状。

2、送入烤箱发酵

樱花饼的做法 第3张

送入烤箱,调整到发酵档,38度发酵至面团1.5倍大。

3、樱花清水洗

樱花饼的做法 第4张

将樱花用清水洗净。

4、樱花放在面团上

樱花饼的做法 第5张

将樱花整理好放在面团上。

5、烤箱烤25分钟

樱花饼的做法 第6张

烤箱180度预热,烤25分钟左右即可。

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