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迎春酒低度酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、纯厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡、酒气香而不艳。迎春酒主要为酱香型白酒，生产采用固体发酵工艺，运用先进的检测手段，对产品全过程实施严格的质量控制，确保产品质量符合并优于国家标准。其中酱香型迎春牌迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒，荣获国家银质奖。享有北方小茅台的美誉。
