鱼生小鱼需要多长时间01-22
鱼卵的孵化与温度有关，温度越高孵化时间越短，一般温度在二十摄氏度左右需五天左右时间孵化，温度在三十摄氏度左右需三天左右时间孵化，大鱼孵化小鱼时间由温度决定。鱼产卵以后要把鱼卵捞出，否则鱼会吃掉鱼卵的，鱼产卵二十小...
鱼生都用什么鱼哪种最好06-27
可用来做鱼生的鱼有青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。1、下品：肉薄，刺多，口感差。如鲢鱼和大头鱼等。2、中品：肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感较好，如鲤鱼、草鱼等...
鱼生怎么吃法11-10
鱼生蘸料直接食用。需准备食材：青竹鱼、花生油、盐、鸡精、米醋、白糖、生抽。一共3步，以下是鱼生蘸料吃法的详细操作：操作/步骤1、切薄皮将鱼剔骨，切薄皮备用。2、备料小碗放大葱、姜切丝，蒜米切碎，起锅热油淋上花生油，再加...
为什么顺德鱼生不禁止04-28
顺德鱼生是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，顺德鱼生更具代表性风格。有人说，来顺德不吃鱼，等于没到过顺德；而凡在顺德吃过鱼的人，都难忘顺德鱼生的...
梅州鱼生做法 你可以这样做02-09
1、制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。2、特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾干水份。3、进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷...
顺德鱼生是用什么鱼做的10-05
鲈鱼。顺德鱼生起片时比较讲究，鱼要先放血，然后锋利的刀压着鱼来起片。顺德鱼生是广东省顺德地区一道汉族传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东...
广西吃鱼生的配料04-08
主料：三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块、紫苏叶、生菜叶、黄瓜花、绿芥末膏调料、浓酱油适量。做法：1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用；2、把切...
红箭鱼生小鱼该怎么养01-29
首先准备一个大的鱼缸，让鱼有更大的活动空间，养红剑鱼的时候水温最好控制在25摄氏度到28摄氏度左右。缺氧的时候红剑鱼会集中在靠近水面的地方活动，这时可以打开氧气机供氧，如果没有氧气机的话，就给鱼换水，找一根吸水管吸走...
红箭鱼生小鱼如何隔离01-29
把红箭鱼单独放在一个产缸里，等生产后将大鱼捞出隔离；红箭鱼成鱼一般7月龄性成熟，可以进行交配，喜群居生活，繁殖水温要求在23到25度，一般雌雄搭配是一比三较好，受精率高；雌鱼体内受精，产出来的是幼鱼籽，此时可将待产的雌鱼捞入...
节后鱼生是什么意思12-07
节后鱼生，意思是形容过完节后余额不足，靠在闲鱼卖东西维生。...
黑玛丽鱼生的小鱼怎么养07-31
黑玛丽小鱼的养殖方法：1、黑玛丽幼鱼和成鱼要隔离单养，同时一个缸里可以养殖适量的幼鱼。2、饲养黑玛丽小鱼要保持水质清洁，可以使用暴晒一两天的水。3、幼鱼满月之前少换水，但也要适时兑换新水。新水是刺激小鱼迅速成长...
节后鱼生什么意思04-24
鱼生[yúshēng]鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰...
鱼生是啥03-26
鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝...
哪种深海鱼和淡水鱼可以做鱼生06-20
深海鱼中的三文鱼、金枪鱼、比目鱼可以做鱼生。1、三文鱼：也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹...
鱼生痰吗06-11
俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”，可见吃鱼是不会生痰的。鱼肉大多是一些维生素、矿物质。痰意指气管、支气管或肺泡黏膜分泌出来的黏液。维生素和矿物质不会刺激肺泡黏膜，因此，吃鱼肉不会生痰。...
藤县鱼生的做法怎样才爽口08-13
藤县鱼生爽口的做法如下：1、准备好配料紫须，香菜，生姜片，炒花生去壳，压碎。2、将鱼活水10分钟，去完鳞片，腮，放血去腥。取出中间鱼骨头，将鱼肉切成约厚度在2到3厘米厚。3、选用白醋浓度在200-250度之间的白醋，用醋将面泡2至3分钟...
坚鱼生吃怎么做好吃法09-01
1、鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块，调入料酒腌制20分钟；2、鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊；3、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥...
做鱼生放血方法05-18
如果用淡水鱼，一般是这样的程序，海鱼没试过。准备一个大水盆，最好是鱼能在里面游动的，然后放满凉水，注意水温低一点，然后在水里放0.3%的盐。在鱼尾两边都割一刀，伤口长一点深一点，但别割到鱼骨。让鱼在里面游动，直到不能动了，用...
吃鱼生后怎么杀寄生虫08-31
吃鱼后有杀寄生虫可以是吃杀虫药或者去医院检查。为更好的避免寄生虫，鱼生食用前要冷冻足够长时间，吃鱼生时可以沾着醋、芥末、酱油，配盐、蒜、辣椒，或者边吃边喝白酒。食用时如果进行合理的搭配对寄生虫有一定的清除作用...
鱼生怎么吃09-29
用料：烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。做法：1、将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝，码在一个大盘子中的一角。2、用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜...
玛丽鱼生的小鱼怎么养09-29
方法：1、最好与大鱼隔离，单独喂养比较安全；2、保持水箱水质清洁；3、喂养小鱼用蛋黄水。喂养方法，由于蛋黄水营养适合幼鱼吸收，所以在小鱼出生后三至五天内应喂食蛋黄水。将蛋黄水倒入幼鱼缸中，以不引起水质明显变化为宜；4、当...
南宁哪里的鱼生好吃06-19
1、横县鱼生，地址：南宁市西乡塘区广西机电工程学校西侧；2、远发鱼生，地址：南宁市校椅镇北街277号；3、余师傅鱼生王，地址：南宁市横县茉莉花大道和城司北路交叉口向南100米；4、陈记鱼生，地址：南宁市江南区淡村市场北海港海鲜酒楼18...
黑玛丽鱼生小鱼后处理方法08-28
黑玛丽在生小鱼后，需要将其和小鱼单独饲养，否则小鱼很有可能会被体型较大的鱼类吃掉。同时，最好将小鱼出生时鱼缸内的水，拿一些到新鱼缸内进行饲养，这样小鱼就不会出现不适应水质的情况。...
新庆鱼生的正宗做法04-29
1、将鱼活水，先让鱼体内的鱼塘水吐出来，然后可以备料啦2、将葱姜蒜紫苏柠檬叶等切丝切段切碎。3、分别把剪碎的米粉、花生、芝麻炒香装好备用，烧一锅开水倒入盆中浸泡三堡米粉，加入少许油，两三分钟后滤出水分，将米粉晾在簸...
鱼生的营养价值是多少06-27
一、鱼生的营养价值：鱼生的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质，它也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，却含有不少DHA等的系列脂肪酸，称得上是营养丰富且容易吸收的好食物；二、鱼...