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米饭的知识

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  • 云南钓鱼虾米饭饵制作方法04-19

    云南钓鱼虾米饭饵制作方法两种饵料配制:一、麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。具体做法是:1、首先买回麝香,用纱布包好,再用玻璃瓶装入大米,纱布包也放入瓶内,封好瓶口,经10-15天即成。2、这种诱饵耐水泡时间长、不变...

  • 吃煮米饭或蒸米饭会发胖吗03-14

    吃煮米饭或蒸米饭会发胖,因为米饭卡路里较高,每100克米饭含有116大卡热量,等于100毫升可口可乐的热量,蒸米饭或煮米饭对大米的营养损失较少,米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,...

  • 冬天米饭能放几天09-07

    根据情况而定。正常放置能放2-3天;密封保存能放置3-4天;冷藏保存能放置4-5天。但一般超过3天则不建议继续食用,因为米饭中的水分流失,而且可能会滋生很多的细菌。若发现米饭有异味,或者变质了,则不可继续食用,避免对身体产生...

  • 脆皮鸡米饭腌料配方03-11

    脆皮鸡米饭腌料配方如下:4大勺酱油、1大勺料酒、1小勺五香粉、2小勺糖、1小勺蒜蓉、适量白胡椒粉、适量黑麻油、适量罗勒。除腌料配方外外,制作脆皮鸡米饭还需要准备以下材料:裹粉:90克地瓜粉、面粉50克、水。配菜:黄瓜、...

  • 怎么用老式的高压锅蒸米饭09-09

    用老式高压锅蒸米饭的方法及步骤:1、将米用清水淘洗两遍至米洗净;2、打开高压锅盖,将洗净的米放入高压锅中,倒入适量的水;3、煮至大米裂开时,将多余米汤倒出,剩余米汤低于米一食指左右;4、盖上高压锅锅盖,放好压力锤,开大火;5、...

  • 黑米可以蒸米饭吗怎么做好吃呢01-30

    黑米可以蒸米饭。蒸黑米饭的方法如下:食材:黑米半盆;向盆中倒入水,将黑米进行淘洗,黑米淘洗干净后捞出;将洗净后的黑米放入电饭煲中,向电饭煲中加入适量清水;盖上电饭煲锅盖,连接电饭煲的电源;点击电饭煲上的煮饭按钮;等待30分钟...

  • 二两米饭多少卡路里02-27

    二两食堂的米饭含有热量145大卡热量,即卡路里。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高。大米...

  • 米饭为什么会夹生09-12

    米饭夹生的原因是,饭熟了之后,会变成一种胶质体,对水分的隔绝能力会大大增加,因为火力不足煮得太久,米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部,所以再煮就很难煮熟。用电饭锅煮米饭,出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底受热不均...

  • 剩米饭放冰箱三天了还能吃吗08-02

    剩米饭放冰箱三天了不能吃。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时...

  • 为什么蒸出来米饭黏08-31

    1、蒸出来米饭黏是因为水放多了。米饭煮粘了后,索性把它煮成粥。2、米饭煮粘了后,先将保鲜膜整齐的平坦在案板上,再将你平时最爱吃的零食“海苔菜”或“海紫菜”一块一块的在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团。3、米饭...

  • 米饭晒干了有什么用06-22

    便于储藏、还可以直接拿来炒饭;可以晒干后制作成阴米,阴米可以用来煮稀饭,特别营养;主料:米饭1碗。辅料:盐适量、生菜50克、葱适量、鸡蛋1个、酱油适量。1、首先将生菜切丝、葱叶切葱花;2、将鸡蛋磕入碗中,搅拌打散;3、锅中放...

  • 一碗米饭含多少热量09-08

    约230大卡。100克米饭中有116大卡的热量。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、...

  • 自热米饭用热水还是冷水08-01

    自热米饭用冷水。因为自热的原理是通过冷水跟石灰的化学变化来加热内部食品的,加热包遇见冷水,就会释放热量,加热米饭。若是加热水,可能会因为煮的过程太快,米饭不够松软。注意吃自热米饭时不要烫伤。...

  • 肉米饭怎么做09-06

    材料:大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克。辅料:葱末5克,酱油5克,盐2克,味精少许。做法如下:1、将大米挑去杂质,淘洗干净,猪肉洗净,切末,鸡蛋打入碗中,搅匀备用。2、锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均...

  • 乌米饭怎么吃05-09

    乌米饭吃法举例如下:做法一:乌米饭的食材和调料:乌米饭,乌树叶250g,糯米500g,清水250毫升。1、乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。2、倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次。3、用筛子滤出乌...

  • 制作米酒可以不用蒸成米饭吗04-10

    制作米酒不可以不蒸成米饭。米酒的制作方法:主料:糯米500克。辅料:甜酒曲4克、凉开水250至300克。做法步骤:1、糯米用清水浸泡12小时以上。2、将泡好的糯米冼净后沥干水份。3、蒸笼铺上砂布,将糯米放入按平,并用筷子插几个...

  • 米饭加鸡汤蒸可以吗06-22

    可以。鸡汤米饭作法如下:一、食材:剩米饭一碗,鸡汤适量,白菜叶适量,熟鸡肉适量,盐适量,核桃油适量;二、做法:1、剩米饭、白菜叶、之前熬好的鸡汤、鸡腿肉;2、将鸡肉和白菜叶剁碎,因为是给宝宝吃得,所以要剁成泥;3、锅烧热后倒入核...

  • 电饭煲怎么蒸咸米饭03-05

    用料:香菇、香菇丸、榨菜、火腿、鱿鱼少许。做法:1、所以食材洗净切小片;2、锅里下油,待30秒把切好的食材倒锅里翻炒,炒至香味出来,把洗好的米也倒进去翻炒3分钟;3、加入味精、盐、酱油,再次翻炒一分钟。起锅倒入电饭煲加适量...

  • 剩米饭怎么保存08-27

    1、冷冻法:将剩米饭装入保鲜袋中,压平并排出空气后扎紧,放入冰箱冷冻,即可保存3至5天。2、冷藏法:剩米饭冷却后,放入容器中,在容器上覆盖一层保鲜膜后,放入冷藏室即可保存1天左右。3、做成锅巴:在剩米饭中加入白糖拌匀,放入保鲜...

  • 米饭跟面食哪个更管饱06-22

    这个是因人而异的。北方人习惯吃面食,认为面食顶饱,但是南方人喜欢吃米饭,认为米饭顶饱。所以是因人而异的。吃面食对胃好,容易吸收,往往吸收不好的人才容易发胖。在消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品...

  • 只吃面不吃米饭好吗04-11

    只吃面不吃米饭对身体不会有影响。南方人以米饭为主,北方人以面食跟头为主,习惯不一样,但营养价值都是差不多。但是饭和面结合吃最好,两种事物应该合理搭配,但是如果因为某些原因要控制体重和碳水化合物摄入量的话,还是推荐...

  • 煮米饭是漂浮的白沫是营养物质吗04-07

    用大米或小米煮粥,粥上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的米糊,中医叫做米油,民间叫粥油。粥油是很好的营养物质。有以下功效:1、先天不足,脾胃不合的人,喝粥油健脾和胃。2、虚不受补的人,喝粥油可以补血益气,起到温补的功效。...

  • 做紫菜包饭米饭里应该加什么04-05

    材料:紫菜、珍珠米、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、火腿、鸡蛋、竹板。操作方法:1、将所有的配料切成长条状。2、将鸡蛋煎成蛋饼,切成长条。3、米饭加少量的盐、少量的白醋,搅拌均匀。4、把紫菜放在竹板上,把拌好的米饭放紫菜上抹...

  • 剩米饭做辣条的做法09-18

    1、准备300克剩米饭,加入60克面粉、40克淀粉、1个鸡蛋;2、加1勺辣椒面、2克盐、0.5勺五香粉,和成一个柔软的面团;3、擀成略厚一点的面片,去掉毛边,切成想要的形状,注意不要切断了;4、放入蒸锅上汽蒸15分钟后,取出备用;5、1勺细...

  • 面条和米饭哪个能量高06-22

    相同质量时,面条能量高于米饭。以100克为标准,衡量面和米饭的能量。每100克面的热量是283卡里路。每100克米饭的热量116卡里路。由此可以看出面的能量高于米饭。面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面食偏...