包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时,一定要用凉水,可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发,这样蒸出来的包子大且松软,口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙,不然包子会连在一起。
包子一般要蒸几分钟就可以熟
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包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时,一定要用凉水,可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发,这样蒸出来的包子大且松软,口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙,不然包子会连在一起。