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菌菇种类很多，这里介绍平菇的种植方法。首先搭建一个菇房，里面要设置床架，床面铺木板、竹杆或秸秆帘等，再进行彻底消毒。然后配制养料，再将其装在塑料袋中做成菌袋，再将菌种接种到菌袋中。最后，保持温度在15-18度，保持湿度在70%以上，保持有散射光，并按时通风即可。
