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白鲳鱼是养殖的吗
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白鲳鱼有
人工
养殖
的也有野生的。白鲳鱼的肉质通常以体重为500克左右的鱼最为鲜甜,体重为1500克左右的白鲳鱼肉味有如鲻的香味;白鲳鱼肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的
营养
价值。
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鲳鱼
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