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白鲳鱼的钓法：
1、准备饵料：用色红或黄的面食及鲜嫩的玉米粒为饵较好；
2、准备较大的鱼钩与较粗的鱼线；
3、钓具：钓白鲳鱼采用手竿、抛竿、手把线均可；
4、手竿宜选用超硬调竿，竿长以3.6—4.5米为好；
5、抛竿则宜选用3.6米以内的硬调竿；
6、摘钩：大的白鲳鱼上岸，钓者需要用脚将其踩住，检查钩的部位，如挂在唇边可用手摘钩；若挂在口腔，须先用手指粗木棍塞入鱼嘴，迫其上下牙不能合拢，再用摘钩器取出钩。
