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哪些食物中含有机汞

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哪些食物中含有机汞

含有机汞的食物如下:

1、茄果类蔬菜如青椒、番茄等;

2、大的瓜类蔬菜如冬瓜、南瓜等;

3、嫩荚类蔬菜如豆角等;

4、鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等;

5、块茎类蔬菜如土豆、山药等农药的污染相对较小。

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