茶叶蛋可以放冰箱。茶叶蛋放进冰箱可以延长它的保存时间，使得茶叶蛋可以保持它的鲜度。但是茶叶蛋放进冰箱之后，要保证每天都有回锅，这样就不容易坏了。
如果是在常温的条件下，一般都可以存放1到2天，不过，如果放在冰箱的冷藏室，就可以存放三天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间。
茶叶蛋在放入冰箱冷藏室保鲜时，要注意先把茶叶蛋放进保鲜袋中，或者用保鲜膜把茶叶蛋包住，这样可以防止冰箱里的食物相互串味，也可以防止细菌入侵茶叶蛋中，导致变质。
茶叶蛋是以鸡蛋和茶叶为主要原材料的一种食物。茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风；茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病；还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。
茶叶蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1-2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。
适量的吃茶叶蛋是对身体有一定好处的，但是不可以每天都吃，也不可以一下子吃太多，以免身体不适。